葡萄素有“果中皇后”之称,可以说是全身的宝物。 葡萄是世界五大果树之一,种植面积和产量居世界第二。 营养丰富。
葡萄是世界五大果树之一,种植面积和产量居世界第二。 它不仅色香味俱全,而且由于营养丰富,营养价值更高,因此深受人们喜爱。
葡萄皮中含有许多有价值的成分,包括一种抗癌微量元素——白藜芦醇,以及另一种重要物质——单宁,具有抗过敏、抗衰老等功效,还含有一定量的强抗氧化剂。 ,抗突变功能巨星花青素。
葡萄籽可以说是抗氧化巨星。 种子中95%的成分是原花青素。 其抗氧化作用比维生素E高50倍。葡萄籽柔软不涩。
营养学家建议:吃葡萄时,要整颗吃,连同籽一起吃。 吃之前用清水冲洗干净,然后就可以直接食用了,这样营养就“100%”了。