葡萄籽含有一种叫原花青素(OPC)的成分，它是迄今发现的植所来源的最高效的抗氧化剂之一，维生素C.E的50倍效果，可以清除体内有毒的自由基.保护血管和大脑免受随年龄增长而增长多的自由基的破坏，起到延缓衰老的作用.同时能仰制酪氨酸酶活性，减少黑色素沉积，达到养颜美容的效果，保持皮肤的柔润光滑，从根本上改善皮肤弹性与光泽，因此享有口服化妆品，皮肤维生素的美誉.防止皮肤皱纹的提早生成。
葡萄籽是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。芬兰的艾斯蒂博士(DR. A. H. Arstilla) 在实验中发现，太阳可以杀死人类50%的皮 肤细胞；但是如果用葡萄籽加以保护，游离子是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，具估计大约 80%-90% 的老化性、退化性疾病都与于游离子有关，其中包括癌症、老年痴呆症、柏金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等则大约有85%的皮肤细胞可以辛免于死。葡萄籽中的原花色素能够修复受伤的胶原蛋白(Collagen) 和弹性纤维 (Elastin Fibers), 因此，葡萄籽由内而外的双重保护作 用，可以防止皮肤皱纹的提早出现，并且使皮肤长期光滑、富有弹性。
OPC-3中的原花色素对抗游离子的能力比维他命E强50倍，比维他命C强20倍。原花色素能够通过抑制摄护腺素、细胞分裂素、组织氨、脂肪氧化酶、环氧化酶等，而减少组织发炎。
减轻过敏和过敏反应
原花色素能够减少组织氨的释放，同时促进体内已过剩的组织氨重新储备进细胞，还可抑制肥大细胞的去除肉牙(degranulation) ，从而缓 解过敏、气喘、花粉热等之症状。在欧洲，如果遇到过敏等不适，大多数医生首先推荐的即为OPC。(马陆葡萄网)
加固血管，改善循环
原花色素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而使血管更具弹性。原花色素被称为“动脉粥样硬化的解 毒药” (Atherosclerosis Antidote)。对动静脉官能不足者，原花色素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状，所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人吃OPC。
清除体内有害的游离子
游离子是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，具估计大约80% - 90%的老化性、退化性疾病都与于游离子有关，其中包括癌症、老年痴呆 症、柏金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。所以消除有害的游离子对于保持身体的健康和年轻至关重要。而OPC-3中的原花 色素对抗游离子的能力比维他命E强50倍，比维他命C强20倍。
减少组织发炎
改进视力
一项100 位无眼疾人参加的实验显示，原花色素可以提高在昏暗灯光下的视力；这对于夜间驾车者、长时间注视荧幕的人等，都有帮助。 而对于糖尿病所引起的视网膜症，欧美医生也会建议病人服用OPC。
